Оформите заказ за пару кликов
Блог
Всё о кондитерском инвентаре
20.12.2023
5 минут
3937
Для большинства профессия кондитера не представляет сложности, ведь задача ясна — готовить вкусные десерты и торты. Но на деле кондитерское дело таит в себе немало трудностей. И преодолеть их во многом помогает хороший современный инвентарь. С его помощью можно превратить работы в настоящее удовольствие и упростить многие процессы.
Тренды в кондитерской индустрии в 2023 году
25.11.2023
5 минут
28226
По объему продаж кондитерские изделия стали второй индустрией на продовольственном рынке — таковы итоги 2022 года. Более того, на данный момент это самая быстрорастущая группа товаров повседневного спроса (FMCG). Все это повлекло новые значимые изменения в структуре продаж сладостей и появление новых интересных трендов. О самых ярких из них и особенностях трансформации рынка мы и поговорим в этой статье.
Самые необычные торты в мире
10.11.2023
4 минуты
6850
Когда речь заходит о необычных десертах, важно учитывать, что таковыми они будут с точки зрения традиционной для той или иной страны кухни. А потому торт, считающийся привычным в одном регионе, может показаться совершенно нестандартным для жителей другого. Ведь именно место происхождения блюда накладывает отпечаток на используемые в нем продукты, специи и добавки. В этой статье узнаем о самых интересных лакомствах в разных странах мира и тех тортах, которые поразили своим оформлением и ценой всех без исключения.