Оформите заказ за пару кликов
Хлеб
Хит
Хлеб Бородинский
Хлеб на основе ржаной и пшеничной муки, ржаного солода. Посыпан кориандром
110 руб.
110 руб.
Не во всех кафе
Хит
Багет
Классический багет на основе пшеничной муки и опары длительной ферментации
100 руб.
100 руб.
Хлеб Многозерновой
Ржано-пшеничный хлеб с добавлением семян подсолнечника, льна и кунжута
110 руб.
110 руб.
Чиабатта
Традиционный итальянский хлеб на основе пшеничной муки, дрожжей и растительного масла
110 руб.
110 руб.
Не во всех кафе
Багет подовый
Багет, выпекаемый без использования форме непосредственно на "поде" (дне) печи.
100 руб.
100 руб.
Хлеб Крестьянский цельнозерновой
Хлеб на закваске из цельнозерновой и пшеничной муки
110 руб.
110 руб.
Чиабатта чесночная с укропом
Пшеничный хлеб с добавлением сливочного масла с чесноком и укропом
150 руб.
150 руб.
Хлеб Тыквенный
Дрожжевой хлеб на основе пшеничной и ржаной муки, с добавлением пюре тыквы и тыквенных семечек
170 руб.
170 руб.
Ремесленный, значит сделанный руками, только из натуральных ингредиентов. Наши ремесленные хлеба мы готовим по технологии длительного брожения (16-20 часов заготовки или опары бродят в холоде), в рецептах используем натуральные, экологически чистые закваски, которые выращиваем и поддерживаем самостоятельно, и обязательно формуем хлеба в ручную, ведь тесто для этих очень нежное и не может формироваться машинами.